隨著生活水平的提高，人們對飲食有了一定的了解，餐桌上的食物也離不開肉類，市場上的肉商也逐漸多起來，但隨著一些疾病和其他不健康的肉類，人們對幾乎每一家肉店都持懷疑態(tài)度，讓很多賣家都良心不安。因此，我們可以利用肉類食品檢測儀快速診斷肉類疾病，并對健康肉類做出診斷。

    眾所周知，患病肉類對我們的身體是一個巨大的安全隱患。病肉中含有一些病毒或傳染病。病肉和好肉混在一起在購買時是看不到的，所以很多人不相信肉店的肉。可快速檢測病肉、組胺、細菌毒素、揮發(fā)性堿氮等。儀器采用專業(yè)芯片，內(nèi)置安卓操作系統(tǒng)，儀器測量結(jié)果準確，抗干擾能力強，操作流程清晰，多通道同時檢測，在肉類檢測方面，時間較短。店主可以使用病肉檢測儀來檢測病肉，從而給他們的店鋪帶來聲譽，讓消費者放心購買和食用。

    私宰售賣黑心肉屬于違法行為，而購買黑心肉、為違規(guī)肉品提供滋生土壤的餐飲店家同樣逃脫不了責任。根據(jù)《動物防疫法》規(guī)定，禁止屠宰、經(jīng)營、運輸病死或死因不明，以及染疫或疑似染疫的動物，不得經(jīng)營加工、貯藏運輸此類動物產(chǎn)品，違者由動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)責令改正、采取補救措施并作相應處罰。

    肉類食品檢測儀的應用，使相關(guān)檢測部門在檢測技術(shù)上更加得心應手、更有說服力，同時可以保證消費者的安全，讓消費者買得放心吃得放心，通過儀器的檢測，商店也可以提高自己的聲譽和市場競爭力。肉類食品檢測儀可快速檢測肉類疾病、組胺和揮發(fā)性堿氮。儀器為其他項目預留了測試程序和端口，并可根據(jù)未來需求方便地獨立增加測試項目。廣泛應用于食品藥品監(jiān)督管理局、衛(wèi)生部門、高等院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門、農(nóng)場、屠宰場、食品及肉制品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門等單位。