食品安全是人們每天都在討論的話題,但是關于這個領域的問題還沒有完全解決。當然,國內(nèi)食品市場太大了。在短時間內(nèi)完全解決這個問題顯然是不可能的。然而,這個問題關系到人們的健康。當然,要盡可能多地處理和監(jiān)督,讓市場得到人民的信任。因為食物是吃進嘴里的,如果產(chǎn)品本身有問題,很容易影響人體。針對這一系列問題,現(xiàn)在一些廠家推出了食品安全檢測儀,希望能更好的協(xié)助商家進行食品安全檢測。但這款設備的受歡迎程度高嗎?
消費者的角度來看。
消費者對農(nóng)藥殘留有誤解。很多人認為使用了農(nóng)藥的蔬菜有一定殘留量,不能食用。此外,有些人只買被蟲子吃過的蔬菜。他們認為這些蔬菜沒有使用殺蟲劑,一定是安全的。因此,在缺乏一定的采購依據(jù)的情況下,人們往往會吃到超標的食品和蔬菜,從而影響自己的健康。
從農(nóng)貿(mào)市場管理者的角度。
市場經(jīng)理的職責不明確。他們認為食物檢測時間太長,檢測數(shù)據(jù)會不一樣,所以懶得去檢測。農(nóng)藥殘留產(chǎn)品、蔬菜水果等沒有統(tǒng)一的標準。將出現(xiàn)在農(nóng)貿(mào)市場,產(chǎn)品將混合。然而,使用食品安全檢測儀可以大大提高食品檢測能力,提高測定的準確性和效率。這樣,在正常的市場監(jiān)管下,可以糾正目前蔬菜市場的食品混亂。
生產(chǎn)商的視角。
農(nóng)民安全意識薄弱,綜合素質不高。我國蔬菜生產(chǎn)大多是分散的,從事個體農(nóng)業(yè)的農(nóng)民在病蟲害防治和科學用藥方面得不到有效的指導和監(jiān)測。部分農(nóng)民為了追求經(jīng)濟利益,不能科學合理地使用農(nóng)藥,勢必導致蔬菜生態(tài)系統(tǒng)失衡、病蟲害抗性增強、農(nóng)藥殘留污染高的惡性循環(huán)。當市場監(jiān)管部門利用食品安全檢測儀建立規(guī)范的食品檢測機制時,勢必會喚醒農(nóng)民的意識,發(fā)展無公害蔬菜種植。