食用含農(nóng)藥殘留的農(nóng)產(chǎn)品是否安全取決于農(nóng)藥殘留、毒性和消費量。只要劑量不超過一定水平，它是安全的，不會對人類健康構(gòu)成危險。這個劑量是標(biāo)準(zhǔn)劑量。農(nóng)藥殘留限值通常是基于實驗室數(shù)據(jù)的安全標(biāo)準(zhǔn)，并放大了百倍。現(xiàn)在的檢測方法越來越先進(jìn)，越來越靈敏，可以檢測到極小的痕跡。因此，農(nóng)藥殘留的檢測并不等同

新鮮蔬菜中亞硝酸鹽的主要來源是種植過程中過量施用氮肥（如硝酸鈉、硝酸鉀、硝酸銨等）。未被吸收利用的部分氮肥在硝化細(xì)菌的作用下以硝酸鹽的形式儲存，硝酸鹽在硝酸還原酶的作用下轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽。 事實上，亞硝酸鹽在我們吃的大部分食物中都會存在，比如各種肉類、蔬菜、海鮮等，都會有亞硝

農(nóng)藥殘留檢測儀是依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)方法（GB/T5009.199-2003）以及世界衛(wèi)生組織WHO、世界糧農(nóng)組織FAO殘留農(nóng)藥檢測標(biāo)準(zhǔn)、世界環(huán)境保護(hù)局EPA參照攝入量等要求來設(shè)計。采用酶抑制率比色法對水果、蔬菜等農(nóng)林產(chǎn)品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥含量進(jìn)行快速準(zhǔn)確的檢測。 已廣泛應(yīng)用于主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副

1、“頻道”是什么意思？例如，8通道農(nóng)藥殘留檢測器用于檢測蔬菜。 答：8通道是指有8個檢測孔，一次可檢測8個樣本，每次檢測需要1個對照樣本占用1個檢測通道，即每次檢測7個蔬菜樣本，檢測7個檢測數(shù)據(jù)。 2、如果測試樣本數(shù)量少于測試通道數(shù)量，是否可以關(guān)閉其他通道？ &nbsp

隨著人們生活條件的不斷改善和健康知識的普及，人們對食品安全的追求越來越高。然而，由于各種因素的影響，各種食品安全問題層出不窮，屢次被媒體曝光。在所有的食品安全問題中，蔬菜中農(nóng)藥殘留超標(biāo)的情況屢見不鮮。蔬菜是每頓飯中不可缺少的菜肴，深受廣大人民群眾的喜愛，因此也備受關(guān)注。 在

農(nóng)藥殘留無法規(guī)避，但是我們自己可以想辦法減輕它的危害。 1、到正規(guī)市場購買蔬菜 蔬菜上的農(nóng)藥殘留是無法通過肉眼來判斷的，只能通過專門的儀器和專門的方法來檢測。很顯然，普通人是不具備這個條件的。而正規(guī)的市場，是有機(jī)構(gòu)進(jìn)行專門的監(jiān)管和檢測的，一般能夠?qū)⑥r(nóng)藥殘留控制在標(biāo)

農(nóng)藥殘留一直是制約我國出口貿(mào)易的難題。與其他農(nóng)產(chǎn)品相比，中國的農(nóng)藥殘留確實要高得多，這可能與中國的農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)較低有關(guān)。因此，在使用農(nóng)藥殘留檢測儀檢測農(nóng)產(chǎn)品時，應(yīng)適當(dāng)提高檢測標(biāo)準(zhǔn)，以保證出口貿(mào)易的順利進(jìn)行。使用該儀器，可以大大提高農(nóng)藥殘留檢測的能力和準(zhǔn)確性，保證消費者的利益。 &nb

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對食品的關(guān)注已不再僅僅關(guān)注食品的味道，食品安全也日益提高。近年來，許多地方食品安全事故頻發(fā)，造成了嚴(yán)重的社會影響。因此，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管已成為食品行業(yè)的一項重要任務(wù)。在許多食品安全事故中，重金屬污染是主要問題。雖然人體本身含有大量重金屬元素，但這些重金屬的含量都在一

傳統(tǒng)的農(nóng)藥殘留分析方法主要有氣相色譜法、液相色譜法、薄層色譜法及質(zhì)譜聯(lián)用等。這些方法測試靈敏、準(zhǔn)確度高，但預(yù)處理較為煩瑣，測試時間較長，且儀器昂貴，對儀器的使用條件和操作人員的要求也比較嚴(yán)格。而農(nóng)藥殘留檢測儀可以把食品安全風(fēng)險監(jiān)測的關(guān)口提前，在蔬菜上市前快速判斷出其農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)，這

近年來，國內(nèi)農(nóng)藥在使用方面出現(xiàn)了很多問題，每一年都會頻繁出現(xiàn)因農(nóng)藥殘留而導(dǎo)致的食物中毒事件，這讓人不得不重視。隨著農(nóng)殘檢測技術(shù)的發(fā)展，各類快速檢測儀器應(yīng)運(yùn)而生。目前，果蔬農(nóng)藥殘留檢測方法有哪些呢？能重點快速檢測生菜、菜心、上海青、苦麥菜、黃白菜、小白菜、芥蘭、草莓、金桔等蔬果品種，能重