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細(xì)菌性食物中毒種類(lèi)與特點(diǎn)，如何用食品安全檢測(cè)儀檢測(cè)

根據(jù)病原物質(zhì)的不同，食物中毒一般分為四類(lèi):細(xì)菌、霉菌毒素、有毒動(dòng)植物和化學(xué)毒物。細(xì)菌性食物中毒可分為感染型和毒素型。由活細(xì)菌本身引起的食物中毒稱(chēng)為感染性食物中毒。由細(xì)菌而不是活細(xì)…

全項(xiàng)目食品安全檢測(cè)儀器怎么用？能檢測(cè)多少項(xiàng)

我們的食物問(wèn)題有很多原因。當(dāng)然，主要原因是生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者在利益驅(qū)動(dòng)下突破了道德底線;二是監(jiān)管的某些方面存在漏洞，這也是重要因素;三是整體經(jīng)營(yíng)企業(yè)規(guī)模小、數(shù)量多、分散、技術(shù)水平低、…

食品安全檢測(cè)的技術(shù)方法有哪些？

近年來(lái)，我國(guó)食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)了令人擔(dān)憂的問(wèn)題。肯德基“蘇丹紅”、“掛白片”的豆腐,餃子的“發(fā)霉的綠色蔬菜”,“瘦肉精”,增加動(dòng)物的瘦肉量,減少飼料使用,使肉類(lèi)產(chǎn)品上市初期,減少成…

現(xiàn)在是食品安全高發(fā)期，食品安全檢測(cè)儀有用嗎？

確保食品安全的重要性在食品中包含了許多營(yíng)養(yǎng)元素，所以食品對(duì)健康非常重要。隨著人民生活水平的不斷提高，食品安全越來(lái)越受到相關(guān)專(zhuān)家學(xué)者的關(guān)注，特別是近年來(lái)，隨著我國(guó)社會(huì)主義和諧社會(huì)建…